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Bienvenidos al Sitio de la Mujersentirte bella te hace bien...Dieta para el intestino irritable: Antes de comenzar cualquier tipo de dieta, ES IMPRESCINDIBLE consultar a un especialista médico, para que nos indique cual es el régimen más adecuado a seguir, según nuestra actividad, edad y cantidad de kilos que queramos perder. Los consejos y recomendaciones ofrecidas únicamente constituyen una ayuda para adelgazar, por lo que en ningún caso debe ser considerada como asesoramiento médico. Factores irritantes: Existen diversos factores que irritan el intestino, entre ellos se encuentran: Los estimulantes, como el mate, el café, el tabaco, el alcohol. La mayoría de los fármacos, en especial, los antiinflamatorios. Los lácteos, como el queso, la leche y sus derivados. Los alimentos artificiales o elaborados en forma industrial, que además de poseer una cantidad limitada de nutrientes, aportan sustancias irritantes de diversa índole. Los alimentos naturales con exceso de sustancias tóxicas, derivadas de su dificultoso metabolismo, por ejemplo, las carnes de caza, el cerdo y los mariscos. El consumo de chicle. Los caramelos, las golosinas, alfajores y tortas. Además se recomienda evitar todos los alimentos que contengas fécula, almidón, azucares, harinas blancas, arroz blanco y sémolas. Que comer: Verduras: se pueden comer todo tipos de verdura, ya que son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Se debe optar por su consumo fresco y descartar aquellas de preferencia congelada o enlatada. Pueden ser consumidas crudas o cocidas. Si se pueden comer crudas, se recomienda ingerirlas de esta manera, ya que así conserva la totalidad de su valor alimenticio. Quienes prefieran una alimentación pura, deberá elegir las frutas y verduras provenientes de cultivos orgánicos. Cereales integrales: estos deberían formar parte importante de toda buena dieta, ya que son una excelente fuente de energía, fibra, vitaminas y minerales. La proporción mas adecuada es que las fibras constituyan el 30 por ciento de los alimentos que se ingieren. Algunos cereales recomendables son el arroz integral, el trigo no refinado, la avena arrollada gruesa, y el maíz, que se puede consumir como choclo, o pochocho, o harina de maíz gruesa. Legumbres: son, al igual de los cereales integrales, una excelente fuente de energía, minerales y proteínas. Si se desea bajar de peso, se deben comer en pequeñas cantidades. Algunas legumbres son los porotos, las lentejas, las arvejas, los garbanzos y la soja. La leche de soja tiene un alto contenido de calcio, casi igual o mayor que el de la leche de vaca, con la ventaja que se absorbe con mayor facilidad que la de origen animal. Pescado: se puede consumir tres o más veces por semana. En lo posible se deben evitar os mariscos. Pollo: puede consumirse una o dos veces por semana, cocinado sin piel ni grasa. Procure conseguir aquellos que sean alimentados de la manera más natural posible. Carne: se puede consumir una o dos veces por semana. Los chicos pueden consumir una mayor cantidad de carne, y los ancianos menos. El cerdo, el cordero, el chivito y las carnes de caza no son recomendables. Las proteínas animales solo se deben mezclar con verduras y hortalizas. Frutas: salvo la banana, que se califica como un alimento feculento, pueden consumirse todas. Sin embargo, debe comerse fuera de la hora de comidas, al menos una hora antes o tres horas después. La única fruta que se puede ingerir con la comida, siempre y cuando no contenga alimentos animales es la manzana. |
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